Lokma, bu güzel şehirde yüzyıllardır süregelen, vazgeçilmez bir tatlıdir. Yumuşak ya da altın renginde hamurdan yapılan ve şerbet içinde yüzdürülen lokmalar, üzerine nar ekstralarla süslenerek servis edilir. Her bir lokma, İzmir gelenek mirasının bir parçasıdır ve ziyaretçilerin mutlaka denemesi gereken bir lezzet kaynağı